Gallina De Guinea
La Gallina de Guinea, también conocida como pintada o perdiz de Guinea. Es un ave originaria de África, pero que hoy en día se ha difundido en muchas partes del mundo, especialmente en regiones tropicales y subtropicales.
Características principales:
- Nombre científico: Numida meleagris.
- Aspecto: Tiene un plumaje moteado en blanco y negro, lo que le da un aspecto muy particular y decorativo. La cabeza es pequeña, con una especie de casco o cresta dura y carnosa, y tiene carúnculas rojas o azules en el cuello.
- Tamaño: Similar al de una gallina común, con un peso que puede rondar entre 1 y 1.5 kg.
- Comportamiento: Son aves terrestres, que no suelen volar muy alto ni lejos, pero son bastante rápidas y ágiles. Son muy sociables y suelen vivir en grupos.
Hábitat:
- Naturalmente se encuentran en sabanas, bosques abiertos y zonas de matorral en África.
- En otros países se crían en granjas o como aves de corral por su carne y huevos, además de su función como «guardianes» de cultivos, ya que comen insectos, incluyendo algunas plagas.
Usos y beneficios:
- Culinario: Su carne es apreciada en muchas cocinas por ser sabrosa y algo más magra que la de las gallinas comunes.
- Control biológico: Son buenas para controlar insectos y parásitos, lo que las hace útiles en agricultura sostenible.
- Ornamental: Su apariencia exótica las convierte en aves populares para jardines o exhibiciones.
Curiosidades:
- Su canto no es un «cacareo» típico de las gallinas, sino que emiten sonidos más agudos y fuertes, que pueden escucharse a larga distancia.
- Son aves muy resistentes y adaptables a diferentes climas.
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